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Chiapas

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El consumo de tortilla en el estado bajo debido a la pandemia del virus SARS COV2 (COVID 19), el confinamiento de muchas familias ha aumentado el consumo de sopas instantáneas y de pan, los años 2018 y 2019 fueron muy malos económicamente al sector, y la pandemia del 2020 aumentó las pérdidas económicas, expuso José Ramón Salazar Ballinas, presidente de la Industria de la Masa y la Tortilla de Chiapas.